Sehr empfehlenswertes Werk! Lest Exegesen des Essens, beseelte Rezepte, erregende Texte, denen jeder wegen der leckeren Themen stets gern begegnet.
Exempel ersehnt? Gern geschehen:
Bretzeln & Semmeln
Schnecken
Bremer Krebse
Hecht & gelbe Erbsen
Rehlenden & echte Fleckl
Entenleber & Speck
Erdbeerschnee
Crème renversèee
Kermesbeerengelee
Chester
Tee, Jerez
(G. Perec, Les Revenentes bzw. De Weedergenger)
Freitag, 17. Dezember 2010
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